Articles populaires – Malikamour

Tarte aux pommes caramélisées.

Voici une tarte aux pommes que j'ai l'habitude de préparer qui est très facile et savoureuse! Il suffit de faire revenir les dés de pommes dans une noisette de beurre et un sachet de sucre vanillé. Saupoudrer d'une pincée de cannelle et laisser mijoter...

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2 octobre 2010

Petits plats rapides et sympas!

Bon, vous avez dû remarquer que je ne suis pas très présente ces temps_ci et je m'en excuse...en fait je suis en plein déménagement alors ceci explique cela!!!Je vous propose donc quelques petits plats que je fais en ce moment, rapides, faciles à réaliser...

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20 octobre 2010

Lit de poupée pour ma poupette!

Depuis le temps que ma fille me demande un lit pour sa poupée, petite pause dans les cartons et hop, ciseaux, carton (encore!) et peinture et voilà : Donc reprenons tout depuis le début en quelques images :j'ai trouvé une boîte en carton aux bonnes dimensions...

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21 octobre 2010

Agneau au romarin en mini cocotte

Recette très simple, idéale pour la saison et très savoureuse! Dans une cocotte, faire revenir un oignon émincé et les morceaux d'agneau en petits dés. Saler, poivrer laisser revenir quelques minutes jusqu'à obtention d'une jolie coloration. Ajouter des...

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14 décembre 2010

de retour les keupines!!!!

Salamoualaikoum akhawates!!! comme vous m'avez manqué!!!!! je viens de terminer mon emménagement dans notre nouvelle demeure, qui n'était pas de tout repos, ajouté à cela une connexion internet qui s'est bien faite attendre...ce qui m'a laissé pas mal...

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12 mai 2011

Coucou les cocottes!

Je suis sincèrement désolée pour cette longue absence, dûe à une période très mouvementée dans la malikamour house!!! en attendant voici les recettes que je vous prépare pour la semaine prochaine inchaAllah : Mon premier fraisier Dîner sur l'herbe......

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11 janvier 2011

Financiers aux amandes

Voilà une petite recette facile et délicieuse que j'ai trouvé sur le blog de Hanane, essayez, vous ne serez pas déçus! Les ingrédients : 4 blancs d'œufs 50g de poudre d'amande 50g de farine 150g de sucre en poudre 60g de beurre quelques framboises (surgelées...

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23 mai 2011

Revenons un peu à la cuisine...

Le fraisier facile! Pour ce gâteau, je me suis inspirée de la recette de Sylvie de Amuses bouche. Je dis inspirée parce que mon biscuit était complétement râté , du coup j'ai rattrapé le tout en faisant une génoise toute simple que j'ai coupé en deux...

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29 mai 2011

Petite léçon de dressage...le damier

Alors, mon billet de ce soir est specialement dédié à Leila qui me demande comment faire un damier de courgette, en faisant référence à ma recette du "poulet et damier de courgette" N'ayant pas de courgettes dans mon frigo, je me suis dis que les carottes...

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23 juin 2011

Rfissa de Khnénifra ou le trid traditionnel

Le week end dernier j'ai cuisiné la rfissa pour l'amener chez ma belle mère et le déguster en famille. C'est un plat que j'aime beaucoup manger mais que j'ai cuisiné une seule fois et le résultat n'était pas top. Je dois dire que cette fois-ci je n'ai...

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22 février 2011

Plat de crudités en pièce montée

Voilà un plat de crudités que j'ai réalisé le week-end dernier pour un repas entre amis. J'avais depuis longtemps cette idée en tête de présenter une salade composée en forme de pièce montée et franchement c'était pas gagné...mais avec de la persévérance,...

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27 février 2011

Le trianon (encore) graduated! déco remise de diplôme

Ma belle soeur est venue de sa contrée lointaine pour la cérémonie de sa remise des diplôme (Master la tite nanny, tout de même!!!) comme sa maman lui a demandé "tu vas porter le beau chapeau, comme dans les films?" bein ...non belmaman, dommage! mais...

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9 août 2011

Ailes de poulet épicées

Voici une petite recette simple et rapide à réaliser (mis àpart le temps de mariner) et idéale pour accompagner le ftour du soir. Ingrédients : Un kilo d'ailes de poulet un oignon haché sel, poivre, paprika, piment, herbes de provence (une cuillère à...

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10 mars 2011

Paupiettes de poulet au pesto

Rapide et très bon si on aime le basillic (ce qui est mon cas!) Etaler du pesto sur l'éscalope de boulet Poser un carré de fromage pour sandwich Replier l'éscalope sur elle-mêmepuis faire un joli noeud avec du fil alimentaire Faire chauffer une poelle...

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13 mars 2011

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée Ingrédients 120 g de farine 75g de beurre45de sucre 15 g de poudre d'amandes 1/2 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel Préchauffez votre four à 210° Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez...

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25 mars 2011

Repas de fête

Que préparer avec le contenu de mon frigo pour une occasion spéciale? et quelques coups de couteau et de casseroles plus tard, voilàààààààààààà Darne de saumon, grillée, petits champignons farcis aux carottes et piment d'espelette, tagliatelles de courgette...

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17 août 2011

Et quelques photos du ftour de ce soir

Msemens et mini pizzas express tomates mozzarella La recette des minipizzas express : Une pâte à pizza, des tomates coupées en dés et de la mozarella coupée aussi en dés. Pour la sauce, du concentré de tomates et du basillic frais ciselé, sel, poivre...

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19 mai 2011

Bon alors chose promise, chose dûe!

Alors comme promis, je reviens vous voir après les photos que j'ai publiées la semaine dernière, Mais tout d'abord je vous montre à quoi j'ai été occupée le week end dernier ...j'ai joué à Dar wa décor, la version marocaine de l'émission déco! Ma belle...

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9 juin 2011

Plateau amuses-bouche pour repas de famille

Voilà un assortiment de petits salés pour commençer un repas en appétit! de gauche à droite : brochettes de tomate cerise mozzarella et live noire, quichettes au poulet et champignons, brouates au creettes et surimi, cigares à la viande hachée et fromage...

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4 août 2011

salam ou alaykoum mes amies!

Tout d'abord j'aimerais vous souhaiter un très bon Ramadan (bon ok je suis un peu en retard...hein, comme d'hab!) et je vous présente une parti de mon ftour d'hier, avec un feuilleté forestier façon bûche : j'ai procédé au même appareil que pour une quiche....

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4 août 2011

Velouté de petits pois et courgettes au thym

Salamou alaykoum tout le monde.... Aujourd'hui je vous propose un velouté de légumes verts, parcequ'il faut dire que pendant le Ramadan, moi je ne mange pas assez de légumes verts!!! Donc je me suis dis que j'allais les glisser quelque part dans mon ftour...

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20 septembre 2011

Dernière table du ramadan

Comme j'avais eu qqs soucis de materiel, après le ramadan, je vous publie avec bcp de retard ma dernière table du ramadan. Nous avions reçu des amis et d'ailleurs je dédie ce diner à la maman de Katell qui me lit parait-il assez régulièrement! alors merci...

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22 septembre 2011

Tajine de veau aux haricots beurre et pommes de terre

Voici un petit tajine simple à réaliser et très bon. Il suffit de mettre la viande dans une cocotte avec un oignon émincé, un peu d'huile d'olive, une cuillère à café de gingembre, curcuma, poivre et sel. Laisser cuire à feux doux et ajouter deux pommes...

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23 septembre 2011

Cassolette de tagliatelles au saumon et crevettes, fromage ail et fines herbes

Voici une recette très simple et très rapide, c'était le dîner de ce soir!!! Habituellement je prépare les tagliatelles au saumon avec de la crème fraiche et c'est tout. La j'avais du fromage ail et fines herbes type boursin, et des crevettes décortiquées....

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12 août 2011

Msemens farcis au fromge

Aujourd'hui je vous présente le msemen que j'ai préparé pour le ftour. J'adore les nans au fromage, que l'on peut déguster dans les restaurants indiens, et là je me suis dis tiens? ça donnerait quoi en msemens? sitôt dit, sitôt fait! Pour la recette de...

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